Grand-Cafe

Grandcafé De Zwarte Doos tel.nr: 040 247 5566

 

Openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag van 08.30 tot 22.30 uur.

In het weekend zijn wij gesloten of optioneel geopend.

Voor vergaderruimte en filmzaal kunt u bellen met het servicebureau tst. 2645,

Voor cateringvoorzieningen kunt u mailen naar cafedezwartedoos@tue.nl

Voor drankenprijzen zie menukaart, voor bij de borrel

 

Menukaart

Lunchgerechten

Soups and Salads
(vanaf 11.00 uur)

Ossenstaart soep € 5.50
Een gebonden soep van ossenstaart gevuld met tomaat champignons en
stukjes botermalse ossenstaart
cream soup of oxtail with tomato, mushrooms and tender oxtail

Knoflook soep € 5.50
Geurige knoflook roomsoep gebonden met biologische aardappel
A garlic cream soup with biological potatoes

Salade rosbief € 7.95
Gemengde winterse salade van verse sla en roseval aardappel geserveerd met
een huis gegaarde rosbief en een kruiden vinaigrette.
Mixed salad with cooked roseval potatoes served
with a homemade roast beef and a herb vinaigrette

Salade caprese € 8.50
Frisse salade met mozzarella bolletjes, tomaat en een huisgemaakte
basilicummayonnaise
fresh salad with mozzarella, tomato and a homemade basil mayonnaise

Salade gamba € 6.75
Een oosterse salade met roer gebakken gamba’s,
taugé, paprika en rode ui in een zoete teriaky saus
Oriental salad with stir fried prawns, bean sprouts, bell pepper
and red union in a zweet teriaky sauce

Salade 3 kazen € 8.95
Salade met drie soorten kaas (brie, gorgonzola en Port Salut) geserveerd met
walnoten en een stroop van balsamico.
Salad with three kinds of cheese (French cheese, Gorgonzola and Port Salut) served with walnuts and a syrup of balsamic

Al onze soepen en salades worden geserveerd met brood
All our soups and salads will be served with bread and butter

Brood & beleg
(tussen 11.00 en 15.00 uur)

Sandy’s broodje € 6.85
Italiaanse bol uit de oven met gebakken champignons, paprika en ui
onder een laagje gegratineerde jonge kaas
Fresh baked Italian bun with mushrooms, bell pepper and union
grated with cheese

Kruidenkaas met boerenham € 7.25
Forse plakken desembrood bestreken met een laagje kruidenroomkaas
belegd met rucola en een ambachtelijke boerenham
Thick slices of sourdough bread with herbal cream cheese
topped with rocket salad and ham

Broodje krabsalade € 6.50
Stokbroodje met huisgemaakte salade van krab met frisse appel aangemaakt met een romige cocktailsaus, geserveerd met verse bieslook
French bread topped with a homemade salad of crab with cripy apple and creamy cocktail sauce served with fresh chive

Classics
(tussen 11.00 en 15.00 uur)

Sunny side up € 5.75
Uitsmijter met ham en kaas op dikke plakken dezem brood
Fried eggs with ham and cheese served on thick slices of farm bread

Dutch Style € 7.75
Winter kroketten gevuld met malse stukjes rookworst en zuurkool
met grove mosterd mayonaise geserveerd op brood
Winter croquettes filled with sauerkraut and smoked sausage
with a mustard mayonnaise served on bread

Sate ajam € 8.50
Drie stokjes huisgemaakte kipsaté geserveerd met stokbrood,
satésaus en gemengde salade
Three sticks homemade chicken saté served with French bread, sate sauce and mixed salad

Hamburgers
(vanaf 11.00)

Hamburger brie € 7.75

Hamburger van puur rundvlees met gebakken spek en een gesmolten franse brie
en paprika mayonaise
100% Dutch beef hamburger with bacon, melted French cheese
served with a mayonnaise of bell peppers

kipburger € 7.95
burger van puur kippenvlees met taugé, ananas en een huisgemaakte
romige kerrie mayonaise
A chicken burger with bean sprouts, pineapple and a homemade curry mayonnaise

Vegetariano € 7.75
Vegetarische hamburger van bospaddenstoelen met rucola en rozemarijnmayonaise
Vegetarian hamburger made of wild mushrooms with rocket salad and rosemary mayonnaise


Rice & Pasta
(vanaf 11.00 uur)

Risotto € 9.50
Tomaten risotto met warme zachte geitenkaas rucola en honing
Tomato risotto with soft goat cheese rocket salad and honey

Hasta la pasta € 8.50
Verse lintpasta met wilde spinazie, bos ui, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en oregano
Fresh pasta with wild spinach, spring onion, sundried tomato pine nuts and oragano