Grand-Cafe

Menukaart

Lunchgerechten

Soepen
Heldere ossenstaart bouillon € 3,00
Heldere ossenstaart bouillon met gesneden bosui
Clear oxtail soup with spring union

Gebonden pompoen soep € 3,50
Gebonden pompoen soep met Parma ham
Pumpkin soup with Parma ham

Soep van de week (zie krijtbord) € 3,50
Huisgemaakte soep die past bij het weer van de week
Home made soup of the week, suitable to the weather

Voorgerechten / Salades
Smeersetje met stokbrood € 3,75
Een mandje stokbrood met verse kruidenboter
en gemarineerde olijven
Basket of French bread with fresh garlic butter and marinated olives

Caesar salade met gerookte kip en knoflook crouton, caesar dressing € 6,75
Goed gevulde caesar salade met gerookte kip,
knoflook crouton en Parmezaanse kaas
Caesar salad with smoked chicken, garlic crouton and Parmesan

Salade met pompoen en rucola € 6,25
Salade rucola met brunoise van pompoen,
walnoten en een dressing van aceto balsamico
Salad of rucola and pumpkin with walnuts and aceto balsamico

Salade met geitenkaas en lauwwarme peer € 6,95
Salade geitenkaas met lauw warme peer en gebakken paddenstoelen,
mayonaise van honing
Salad of goat cheese and pear with fried mushrooms and mayonnaise of honey

Pasta salade met zalm € 7,50
Pasta zalm salade aangemaakt met limoen, crème fraiche en kappertjes
Pasta and salmon salad with lime, crème fraiche and capers

Alle salades worden geserveerd met stokbrood en room- en kruidenboter.
All salads are served with French bread and garlic butter

Broodjes
Clubsandwich (klassiek) € 5,25
Geroosterd volkoren brood besmeerd met eiersalade,
belegd met gerookte kip, bacon, tomaat en komkommer
Roasted wholegrain bread with egg salad, smoked chicken, bacon, tomato and cucumber

Waldkorn piramide met zalm € 4,95
Waldkorn piramide belegd met zalm, rode ui, kappertjes en limoen crème fraiche
Waldkorn bread with salmon, red onion, capers and lime creme fraiche

Bagel met kruidenroomkaas € 4,75
Bagel belegd met kruiden roomkaas en een salade van walnoten
Bagel with herb cream cheese and a salad of walnutts

Italiaanse bol met spinata romana € 5,25
Italiaanse bol belegd met Spinata romana, tappenade van olijven
Italian round bread with Spinata romana and olive tapenade

Ciabatta met paddenstoelen ragout € 4,95
Ciabatta brood belegd met een huisgemaakte ragout van bospaddenstoelen
Ciabatta, served with a homemade ragout of mushrooms


Lunchgerechten
Herfst tosti met maisbrood € 3,00
Tosti belegd met oude kaas en katenspek, grove mosterd mayonaise
Tosti with old cheese and bacon served with mustard mayonnaise

Warm stokbroodje met wild zwijnham € 4,95
Pistoletje belegd met wildzwijnham en gebakken champignons
Baguette with wild boar ham and fried mushrooms

Vegetarische wellness croissant € 4,50
Vegetarische wellness croissant gevuld met
bieslook roomkaas, en een salade van rucola en pijnboompitten
Wellness croissant filled with chive cream cheese and a salad of rucola and pine nuts

Omelet “De Zwarte Doos” (kan vegetarisch) € 5,50
3 sneetjes brood met kaas, ham, spek, gebakken omelet
Omelett with 3 slices of bread with cheese, ham, and bacon served with meat/potato salad

Luxe herfst hamburger € 6,95
Luxe herfst hamburger op een Focacia broodje belegd met bacon en brie,
met gebakken frietjes en een huisgemaakte saus
Luxury autumn burger on Focacia bread with bacon and Brie served with French fries and homemade sauce

Herfstpasteitje van ossenstaart € 5,25
Rijkelijk gevuld herfstpasteitje met ossenstaart, geparfumeerd met truffel
Pastry filled with oxtail ragout perfumed with truffle

12 uurtje € 5,25
3 sneetjes brood met kaas, ham, kroketje, spiegeleitje afgegarneerd met een bolletje huzarensalade
3 slices of bread with cheese, ham, croquette and a fried egg served with meat/potato salad