Grand-Cafe

Grandcafé De Zwarte Doos tel.nr: 040 247 5566

 

Openingstijden:
Maandag tot en met vrijdag van 08.30 tot 22.30 uur.

In het weekend zijn wij gesloten of optioneel geopend.

Voor vergaderruimte en filmzaal kunt u bellen met het servicebureau tst. 2645,

Voor cateringvoorzieningen kunt u mailen naar cafedezwartedoos@tue.nl

Voor drankenprijzen zie menukaart, voor bij de borrel

 

Menukaart

Hoofdgerechten

Soups and Salads
(vanaf 11.00 uur)

Ossenstaart soep € 5.50
Een gebonden soep van ossenstaart gevuld met tomaat champignons en
stukjes botermalse ossenstaart
cream soup of oxtail with tomato, mushrooms and tender oxtail

Knoflook soep € 5.50
Geurige knoflook roomsoep gebonden met biologische aardappel
A garlic cream soup with biological potatoes

Salade rosbief € 7.95
Gemengde winterse salade van verse sla en roseval aardappel geserveerd met
een huis gegaarde rosbief en een kruiden vinaigrette.
Mixed salad with cooked roseval potatoes served
with a homemade roast beef and a herb vinaigrette

Salade caprese € 8.50
Frisse salade met mozzarella bolletjes, tomaat en een huisgemaakte
basilicummayonnaise
fresh salad with mozzarella, tomato and a homemade basil mayonnaise

Salade gamba € 6.75
Een oosterse salade met roer gebakken gamba’s,
taugé, paprika en rode ui in een zoete teriaky saus
Oriental salad with stir fried prawns, bean sprouts, bell pepper
and red union in a zweet teriaky sauce

Salade 3 kazen € 8.95
Salade met drie soorten kaas (brie, gorgonzola en Port Salut) geserveerd met
walnoten en een stroop van balsamico.
Salad with three kinds of cheese (French cheese, Gorgonzola and Port Salut) served with walnuts and a syrup of balsamic

Al onze soepen en salades worden geserveerd met brood
All our soups and salads will be served with bread and butter

Hamburgers
(vanaf 11.00)

Hamburger brie € 7.75

Hamburger van puur rundvlees met gebakken spek en een gesmolten franse brie
en paprika mayonaise
100% Dutch beef hamburger with bacon, melted French cheese
served with a mayonnaise of bell peppers

kipburger € 7.95
burger van puur kippenvlees met taugé, ananas en een huisgemaakte
romige kerrie mayonaise
A chicken burger with bean sprouts, pineapple and a homemade curry mayonnaise

Vegetariano € 7.75
Vegetarische hamburger van bospaddenstoelen met rucola en rozemarijnmayonaise
Vegetarian hamburger made of wild mushrooms with rocket salad and rosemary mayonnaise


Rice & Pasta
(vanaf 11.00 uur)

Risotto € 9.50
Tomaten risotto met warme zachte geitenkaas rucola en honing
Tomato risotto with soft goat cheese rocket salad and honey

Hasta la pasta € 8.50
Verse lintpasta met wilde spinazie, bos ui, zongedroogde tomaat, pijnboompitten en oregano
Fresh pasta with wild spinach, spring onion, sundried tomato pine nuts and oragano


Dinner time
(vanaf 17.00 uur)


Runder rib eye € 16.75
Gegrilde runder rib eye met een taartje van rodekool en appel geserveerd
met gebakken aardappel
Grilled beef rib eye with red cabbage and fresh apple served with potatoes

Kalkoen filet € 14.50
Met spek gebardeerde kalkoen filet geserveerd op een torentje
van zuurkool stamp en een krachtige jus
Turkey filet wrapped with bacon served with stamp of sauerkraut and a powerful jus

Scholrolletjes €15.95
scholrolletjes gevuld met zalm geserveerd met een puree van zoete aardappel
en een romige saus van basilicum
Rolls of plaice filled with salmon served with a puree of sweet potatoes and a creamy sauce of basil