Grand-Cafe

Menukaart

Hoofdgerechten

Soepen
Heldere ossenstaart bouillon € 3,00
Heldere ossenstaart bouillon met gesneden bosui
Clear oxtail soup with spring union

Gebonden pompoen soep € 3,50
Gebonden pompoen soep met Parma ham
Pumpkin soup with Parma ham

Soep van de week (zie krijtbord) € 3,50
Huisgemaakte soep die past bij het weer van de week
Home made soup of the week, suitable to the weather

Voorgerechten / Salades
Smeersetje met stokbrood € 3,75
Een mandje stokbrood met verse kruidenboter
en gemarineerde olijven
Basket of French bread with fresh garlic butter and marinated olives

Caesar salade met gerookte kip en knoflook crouton, caesar dressing € 6,75
Goed gevulde caesar salade met gerookte kip,
knoflook crouton en Parmezaanse kaas
Caesar salad with smoked chicken, garlic crouton and Parmesan

Salade met pompoen en rucola € 6,25
Salade rucola met brunoise van pompoen,
walnoten en een dressing van aceto balsamico
Salad of rucola and pumpkin with walnuts and aceto balsamico

Salade met geitenkaas en lauwwarme peer € 6,95
Salade geitenkaas met lauw warme peer en gebakken paddenstoelen,
mayonaise van honing
Salad of goat cheese and pear with fried mushrooms and mayonnaise of honey

Pasta salade met zalm € 7,50
Pasta zalm salade aangemaakt met limoen, crème fraiche en kappertjes
Pasta and salmon salad with lime, crème fraiche and capers

Alle salades worden geserveerd met stokbrood en room- en kruidenboter.
All salads are served with French bread and garlic butter

Vleesgerechten

Stoofpannetje met rundvlees en pompoen € 11,95
Stoofpannetje met zacht gegaarde rundvlees en pompoen,
met een puree van kastanjes
Beef stew with pumpkin and puree of chestnuts

Kalfsvlees in een torentje van aubergine € 13,95
Rosé gebraden kalfsvlees in een torentje van aubergine,
gemarineerde tomaat, met een jus van sjalot
Roasted veal with aubergine, tomato, potato’s and a shallot jus

Kipfilet met mozzarella en parmaham € 12,95 Kip filet gevuld met mozzarella en omwikkeld met Parmaham
Mozzarella filled chickenfilet, wrapped with Parma ham

Varkenshaas medaillons met paddenstoelen saus € 13,95
Varkenshaas medaillons met geglaceerde witlof en een saus van paddenstoelen
Pork medallions with chicory and a mushrooms sauce


Visgerechten
Zalmfilet a la plancha € 12,95
Gebakken zalmfilet a la plancha met gevulde aardappel, saus van saffraan
Fried salmon filet a la plancha with a filled potato and saffron sauce

Reuze knoflook garnalen uit de oven € 13,95
Reuze garnalen gemarineerd in knoflook met paella en een frisse salade van tomaat
Giant garlic marinated prawns with paella and a fresh salad of tomato

Bakkeljauw met roerbak groentes € 12.95
Kabeljauwfilet op Surinaamse wijze met roergebakken groentes
Surinamese prepaired Cod fish with stir fried vegetables

Vegetarisch
Tagliatelle pasta met geitenkaas € 10,95
Tagliatelle pasta met gebakken paddenstoelen, geitenkaas en rucola
Tagliatelle with fried mushrooms, rucola and goat cheese

Heerlijke huisgemaakte risotto € 11,95
Heerlijke risotto van sjalot en rozemarijn, groene asperges en Parmezaanse kaas
Delicious risotto of red onions, rosemary and green asparagus with Parmesan cheese

Al onze hoofdgerechten worden geserveerd met passend aardappel- en groenten garnituur
All maincourses are served with suitable potatoes and vegetables

Tevens kunt u kiezen voor het dagelijks wisselende hoofdgerecht voor de vriendelijke prijs van € 7,50
We also offer you a daily changing platter for a friendly price of € 7.50