Soups

Chervil / chicken soup         € 5.50
Kervelbouillon gevuld met kippendijen, champignons, mie & lente-ui
Chervil broth, filled with chicken, mushrooms, noodles & spring onion

Asparagus soup (V)         € 5.50
Klassieke romige aspergesoep met garnituur van verse asperges
Creamy asparagus soup with fresh asparagus

Soup of the week         € 5.50
Onze collega's vertellen u graag wat de soep van de chef is
Our colleagues will gladly tell you about our soup of the chef


Alle soepen worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our soups will be served with a mini bagel & butter


Salads

Pasta salad (V)            € 9.00
Pastasalade gevuld met feta, olijven, zonnebloempitten, tomaat, rucola & balsamicodressing
Pasta salad filled with feta cheese, olives, sunflower seeds, tomato, arugula & balsamic dressing
  
Chicken salad          € 9.50

Pittige Oosterse salade met gebakken kipreepjes, tomaat, paprika, ui, rucola & sesamzaad
Spicy Asian style salad with sautéed chicken, tomato, bell pepper, onion, arugula & sesame seed

Prawn salad           € 11.50
Gemengde salade met geroerbakte gamba’s en courgette, gegarneerd met tomaat, croutons & witte wijndressing
Mixed salad with stir fried prawns and zucchini, garnished with tomato, croutons & white wine dressing

Alle salades worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our salads will be served with a mini bagel & butter


Flatbread

The Greek (V)          € 8.00
Flat bread belegd met gegrilde paprika, feta, tzatziki, rode ui & rucola
Flat bread with grilled bell pepper, feta cheese, tzatziki, red onion and arugula

Asparagus & Salmon         € 8.00
Flat bread met een salade van ei, groene & witte asperges aangemaakt met romige mayonaise, geserveerd met gerookte zalmsnippers en rucola
Flat bread with a salad of egg, green & white asparagus, dressed with mayonnaise, served with smoked salmon flakes and arugula
  
Flat bread “de Zwarte Doos”        € 8.00
Flat bread  geserveerd met een salade van kippendijen aangemaakt met koriander, komijn, tomaat, knoflook en gedroogde pruimen gegarneerd met rucola
Flat bread with chicken, coriander, cumin, tomato, garlic, dried prunes garnished with arugula


Bagels

Devils Avocado (V)         € 6.50
Waldcorn bagel met rucola en frisse salade van avocado, ei, tomaat, crème fraiche en rode peper
Waldcorn bagel with arugula and fresh salad of avocado, egg, tomato, crème fraiche and red pepper 

Triple B           € 7.50
Zongedroogde tomatenbagel uit de oven, met brie & bacon. Gegarneerd met ahornsiroop, rucola en tomaat
Sundried tomato bagel from the oven with brie cheese & bacon. Served with maple syrup, arugula and tomato

Fish bagel          € 8.50
Sesambagel met krokant gebakken witvis, doperwtenpuree, Hollandaise saus en rucola
Sesame bagel with crispy white fish, mash of green peas, Hollandaise sauce and arugula

Burgers

Falafel burger (V)         € 10.50
Falafelburger geserveerd met tomaat, ingelegde rode ui, rucola & een frisse saus van munt
Falafel burger with tomato, pickled red onion, arugula & a mint sauce

Crispy cod          € 11.50
Kabeljauwburger geserveerd met ingelegde radijs, ravigotesaus & gemengde sla
Cod burger served with pickled radish, ravigote sauce & mixed lettuce

Asian style          € 12.50
Hamburger van 100% rundvlees, met paksoi, paprika, gekarameliseerde ui, cheddar en pikante koriandermayonaise
100% beef burger, served with Chinese cabbage, bell pepper, caramelized onion, cheddar and spicy coriander mayonnaise

The Boss          € 13.50
Rundvleesburger met olijventapenade, Coburgerham, Parmezaanse kaas, basilicum en rucola
Beef burger with olive tapenade, Coburger ham, Parmesan, basil and arugula


Specials

Plan B          € 10
Kun je niet kiezen? Laat je verrassen door onze chef!
Ga voor Plan B: Mini-Bagel, Mini-Burrito & Mini-Burger    
Difficulty choosing? Let our chef surprise you!
Try our Plan B: Mini-Bagel, Mini-Burrito & Mini-Burger


Chefs' Special      € 6
Wij vertellen u graag wat de Chefs'Special vandaag is
We are happy to tel you what our Chefs' Special is today


Desserts

Apple pie          € 4.00
Appeltaart uit de oven met slagroom
Warm apple pie with whipped cream

Strawberries Romanoff          € 5.50
Aardbeienroom met in wodka gemarineerde verse aardbeien
Strawberry cream with strawberries marinated in vodka

Arretjes cake           € 5.50
Oud Hollandsche koude cake van pure chocolade, cacao & biscuit geserveerd met vanille-ijs
Cake of dark chocolate, cacao & biscuits served with vanilla ice-cream

Cheese  platter          € 6.50
Kaasplankje met drie soorten kaas, roggebrood & biologische honing
Cheese platter with three types of cheese, rye bread & organic honey


Soups

Chervil / chicken soup         € 5.50
Kervelbouillon gevuld met kippendijen, champignons, mie & lente-ui
Chervil broth, filled with chicken, mushrooms, noodles & spring onion

Asparagus soup (V)         € 5.50
Klassieke romige aspergesoep met garnituur van verse asperges
Creamy asparagus soup with fresh asparagus

Soup of the week         € 5.50
Onze collega's vertellen u graag wat de soep van de chef is
Our colleagues will gladly tell you about our soup of the chef


Alle soepen worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our soups will be served with a mini bagel & butter

Salads

Pasta salad (V)            € 7.00
Pastasalade gevuld met feta, olijven, zonnebloempitten, tomaat, rucola & balsamicodressing
Pasta salad filled with feta cheese, olives, sunflower seeds, tomato, arugula & balsamic dressing
  
Chicken salad          € 7.50

Pittige Oosterse salade met gebakken kipreepjes, paprika, tomaat, ui, rucola & sesamzaad
Spicy Asian style salad with sautéed chicken, bell pepper, tomato, onion, arugula & sesame seed

Prawn salad           € 9.50
Gemengde salade met geroerbakte gamba’s en courgette, gegarneerd met tomaat, croutons & witte wijndressing
Mixed salad with stir fried prawns and zucchini, garnished with tomato, croutons & white wine dressing


Alle salades worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our salads will be served with a mini bagel & butter

Deze salades kunt u ook bestellen als maaltijdsalade voor een meerprijs van € 2
Also available as meal salad for an additional cost of € 2


Starters

Avocado tartlet (V)         € 7.00
Taartje van avocado, ei, tomaat, crème fraiche & rode peper. Geserveerd met flat bread
Tartlet of avocado, egg, tomato, crème fraiche & red pepper. Served with flat bread

Puff pastry          € 7.00
Knapperig bladerdeeg uit de oven, gevuld met gekruid gehakt, wortel, erwten, ei & mihoen. Geserveerd met chilisaus
Crispy puff pastry filled with spicy minced meat, carrot, peas, egg & rice noodles. Served with chili sauce

Filled bell pepper         € 7.00
Paprika uit de oven met een vulling van tonijn, olijven, kappertjes & ansjovis op een bedje van rucola getrempeerd met Ceasar dressing 
Bell pepper filled with tuna, olives, capers & anchovy on a bed of arugula sprinkled with Ceasar dressing


Main courses

Rib-eye           € 19.50
Runderrib-eye (180 gram) geserveerd met romige pepersaus, frites & gemengde salade
Rib-eye (180 grams) served with creamy pepper sauce, fries & mixed salad

Pasta truffle (V)         € 12.50
Penne met gebakken bospaddenstoelen, truffel, dragon, witte wijn & Parmezaanse kaas
Penne with sautéed mushrooms, truffle, tarragon, white wine & Parmesan

Red bream          € 16.50
Op de huid gebakken roodbaars geserveerd met hollandaise saus, groene & witte asperges
Sauteed  red bream “skin on”served with hollandaise sauce, green & white asparagus


Burgers

Burgers

Falafel burger (V)         € 10.50

Falafelburger geserveerd met tomaat, ingelegde rode ui, rucola & een frisse saus van munt
Falafel burger with tomato, pickled red onion, arugula & a mint sauce

Crispy cod          € 11.50
Kabeljauwburger geserveerd met ingelegde radijs, ravigotesaus & gemengde sla
Cod burger served with pickled radish, ravigote sauce & mixed lettuce

Asian style          € 12.50
Hamburger van 100% rundvlees, met paksoi, paprika, gekarameliseerde ui, cheddar en pikante koriandermayonaise
100% beef burger, served with Chinese cabbage, bell pepper, caramelized onion, cheddar and spicy coriander mayonnaise

The Boss          € 13.50
Rundvleesburger met olijventapenade, Coburgerham, Parmezaanse kaas, basilicum en rucola
Beef burger with olive tapenade, Coburger ham, Parmesan, basil and arugula

Specials:

Chefs'  Plate         € 8
Wij vertellen u graag wat de chefs Plate vandaag is
We are happy tot tell you what our Chefs' Plate is today

Chefs' Menu       € 12 
Drie gangen dagmenu: Soup of the week,  Chefs' Plate, verrassingsdessert
Three course daily menu: Soup of the week, Chefs' Plate, Surprise dessert. 



Desserts

Apple pie          € 4.00
Appeltaart uit de oven met slagroom
Warm apple pie with whipped cream

Strawberries Romanoff          € 5.50
Aardbeienroom met in wodka gemarineerde verse aardbeien
Strawberry cream with strawberries marinated in vodka

Arretjes cake           € 5.50
Oud Hollandsche koude cake van pure chocolade, cacao & biscuit geserveerd met vanille-ijs
Cake of dark chocolate, cacao & biscuits served with vanilla ice-cream

Cheese  platter          € 6.50
Kaasplankje met drie soorten kaas, roggebrood & biologische honing
Cheese platter with three types of cheese, rye bread & organic honey