Soups

Creamy zucchini soup (V)         € 5
Romige huisgemaakte courgette soep 
Creamy zucchini soup


Celeriac & truffle soup (V)         € 6
Knolselderij truffel soep
Creamy celeriac soup with truffle

Soup of the week         € 5.50
Onze collega's vertellen u graag wat de soep van de chef is
Our colleagues will gladly tell you about our soup of the chef


Alle soepen worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our soups will be served with a mini bagel & butter


Salads

Autumn salad (V)           € 9
Gemengde groene salade, geserveerd met in oregano-olie gebakken courgette, champignons en amandel
Mixed green salad, served with zucchini sautéed in oregano oil, mushrooms and almonds

Prosciutto salad          € 10
Frisse salade met tomaat, Parmezaanse kaas, rode ui, pompoenpitten & prosciutto, aangemaakt met een romige balsamico dressing
Fresh salad with tomato, Parmesan cheese, red onion, pumpkin seeds & prosciutto, dressed with balsamic dressing
  
Cuban prawn salad          € 11

Groene salade met paprika, mais, rode ui en op Cubaanse wijze gemarineerde garnalen (in bruine rum, kerrie, koriander en limoensap)
Green salad with paprika, corn, red onion and Cuban style prawns (marinated in brown rum, curry powder, coriander and lime juice)

Alle salades worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our salads will be served with a mini bagel & butter


Wraps

Wrapped tuna            € 8
Wrap met vulling van eigengemaakte tonijnsalade
Burrito with filling of home-made tuna salad

Chicken  & beetroot salad          € 8
Wrap met frisse salade van kip, rode biet, appel, amandelschaafsel en rucola, aangemaakt met een romige mayonaise
Wrap with fresh salad of chicken and beetroot, apple, flaked almonds and arugula, dressed with creamy mayonnaise

Muhammara wrap (V)          € 9
Wrap besmeerd met een Oosterse muhammara en gevuld met verse paprika, feta en rucola
Wrap with muhamarra and filled with paprika, feta cheese and arugula


Bagels

Aged cheese (V)          € 7
Waldcorn bagel met eigengemaakte salade van oude kaas, augurk, mosterd en rucola
Waldcorn bagel with home-made salad of aged cheese, pickles, mustard and arugula

Spicy crab           € 8
Maanzaad bagel geserveerd met een pittige salade van krabchuncks, surimi en mango
Poppy seed bagel with spicy salad of crab chunks, surimi and mango

Spicy chicken           € 9
Zongedroogde tomatenbagel met gebakken kip en wok groenten in een licht pikante saus
Sundried tomato bagel with chicken and stir fried vegetables, served with mildly spiced sauce


Burgers

Bacalhau           € 10
Burger van kabeljauw met rucola, tomaat, ui en een mayonaise van zwarte olijf
Cod fish burger with arugula, tomato, onion and mayonnaise of black olives

Veggie burger (V)          € 11
Vegetarische hamburger geserveerd met rucola, rode ui en saus van gegrilde paprika, walnoot en granaatappel
Vegetarian burger served arugula, red onion and sauce of grilled paprika, walnut and pomegranate

Spicy chicken filet          € 12
Gemarineerde kipfilet met sambal ketchup, cornflakes en frisse sla
Marinated chicken fillet with spiced ketchup, corn flakes and fresh lettuce

Bourbon burger          € 13
Runder hamburger geserveerd met in bourbon gemarineerde bacon, cheddarkaas, rucola, met bourbon afgebluste witte ui en kruidenmayonaise.
Beef burger served with bacon marinated in bourbon, cheddar, arugula,  onion deglazed with bourbon and herbed mayonnaise


Specials

Plan B          € 10
Kun je niet kiezen? Laat je verrassen door onze chef!
Ga voor Plan B: Mini-Bagel, Mini-Burrito & Mini-Burger    
Difficulty choosing? Let our chef surprise you!
Try our Plan B: Mini-Bagel, Mini-Burrito & Mini-Burger


Chefs' Special      € 6
Wij vertellen u graag wat de Chefs'Special vandaag is
We are happy to tel you what our Chefs' Special is today


Desserts

Apple pie            € 4
Appeltaart uit de oven met slagroom
Warm apple pie with whipped cream

Dame blanche           € 5
Vanille ijs met chocolade saus en slagroom
Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream

Belgian waffle           € 6
Warme Belgische wafel met rood fruit en poedersuiker    
Warm Belgian waffle with red fruits and icing sugar
  
Cheese platter           € 7

Kaasplankje met drie soorten kaas, roggebrood en een stroop van honing
Cheese platter with three cheeses, rye bread and honey syrup

Soups

Creamy zucchini soup (V)         € 5
Romige huisgemaakte courgette soep
Creamy zucchini soup


Celeriac & truffle soup (V)         € 6
Knolselderij truffel soep
Creamy celeriac soup with truffle

Soup of the week         € 5.50
Onze collega's vertellen u graag wat de soep van de chef is
Our colleagues will gladly tell you about our soup of the chef


Alle soepen worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our soups will be served with a mini bagel & butter


Salads

Autumn salad (V)           € 7
Gemengde groene salade, geserveerd met in oregano-olie gebakken courgette, champignons en amandel
Mixed green salad, served with zucchini sautéed in oregano oil, mushrooms and almonds

Prosciutto salad          € 8
Frisse salade met tomaat, Parmezaanse kaas, rode ui, pompoenpitten & prosciutto, aangemaakt met een romige balsamico dressing
Fresh salad with tomato, Parmesan cheese, red onion, pumpkin seeds & prosciutto, dressed with balsamic dressing
  
Cuban prawn salad          € 9

Groene salade met paprika, mais, rode ui en op Cubaanse wijze gemarineerde garnalen (in bruine rum, kerrie, koriander en limoensap)
Green salad with paprika, corn, red onion and Cuban style prawns (marinated in brown rum, curry powder, coriander and lime juice)

Alle salades worden geserveerd met een mini bagel & roomboter
All our salads will be served with a mini bagel & butter

Ook te bestellen als maaltijdsalade voor een meerprijs van € 2,00
Also available as meal salad for an additional cost of € 2.00

Starters

Hidden valley mushrooms (V)         € 7
Gegratineerde champignons in een saus van blauw ader kaas
Gratinated mushrooms in sauce of blue cheese

Carpaccio            € 8
Rundercarpaccio met verse Parmezaanse kaas, rode ui, rucola en truffelolie
Carpaccio served with Parmesan, red onion, arugula and truffle oil

Prawn tartlet           € 9
Taartje van garnalenvlees geserveerd met rucola, eigengemaakte kroepoek en limoen mayonaise
Tartlet of shrimp meat served with arugula, home-made prawn crackers and lime mayonnaise

Main courses

Tagliatelle (V)           € 15
Tagliatelle geserveerd met courgette, geroosterde paprika, rucola en saus van gorgonzola
Tagliatelle served with zucchini, roasted paprika, arugula and sauce of blue cheese

Braised ox cheek          € 16
Geconfijte runderwang geserveerd met gebakken rosevalaardappelen, champignons, peer, walnoten en  jus van rode wijn
Braised ox cheek served with roseval potatoes, mushrooms, pear, walnuts and jus of red wine

Pork tenderloin           € 17
Varkenshaaspuntjes met romige saus van champignon, ui & spek saus, geserveerd met roseval aardappel en warme groenten
Pork tenderloin with creamy sauce of mushroom, onion & bacon, served with roseval-potatoe and vegetables

Codfish            € 18
Op de huid gebakken kabeljauwfilet geserveerd met saus van zwarte peper en sherry, verse frites en warme groenten
Sautéed cod fish fillet “skin on” served with sauce of black pepper and sherry, fresh fries and warm vegetables


Burgers

Bacalhau           € 10
Burger van kabeljauw met rucola, tomaat, ui en een mayonaise van zwarte olijf
Cod fish burger with arugula, tomato, onion and mayonnaise of black olives

Veggie burger (V)          € 11
Vegetarische hamburger geserveerd met rucola, rode ui en saus van gegrilde paprika, walnoot en granaatappel
Vegetarian burger served arugula, red onion and sauce of grilled paprika, walnut and pomegranate

Spicy chicken filet          € 12
Gemarineerde kipfilet met sambal ketchup, cornflakes en frisse sla
Marinated chicken fillet with spiced ketchup, corn flakes and fresh lettuce

Bourbon burger          € 13
Runder hamburger geserveerd met in bourbon gemarineerde bacon, cheddarkaas, rucola, met bourbon afgebluste witte ui en kruidenmayonaise.
Beef burger served with bacon marinated in bourbon, cheddar, arugula,  onion deglazed with bourbon and herbed mayonnaise


Specials

Chefs plate  € 8,00
Wij vertellen u graag wat de chefs plate is
We are happy to tell you about our chefs plate

Menu á la chef € 12,00
Soep van de week| chefs plate | verrassingsdessert
Soup of the week | chefs plate | surprise dessert


Desserts

Apple pie            € 4
Appeltaart uit de oven met slagroom
Warm apple pie with whipped cream

Dame blanche           € 5
Vanille ijs met chocolade saus en slagroom
Vanilla ice-cream with chocolate sauce and whipped cream

Belgian waffle           € 6
Warme Belgische wafel met rood fruit en poedersuiker   
Warm Belgian waffle with red fruits and icing sugar
 
Cheese platter           € 7

Kaasplankje met drie soorten kaas, roggebrood en een stroop van honing
Cheese platter with three cheeses, rye bread and honey syrup